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蛋白质供应充分 身体免疫力增强

作者:??时间:2017-01-13
描述:蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,实验证明,蛋白质严重缺乏的人,会使得免疫细胞中的淋巴球数目大量减少,造成免疫机能严重下降。所以,最好间隔一两天要吃顿肉食以及豆制品,建议冬天可以适当多进食肉食,以提高御寒能力。
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 ?人体免疫系统活力的保持主要靠食物。食物中有多种营养素能刺激免疫系统,增强免疫力,如果缺乏这些成分,这会严重地影响身体的免疫机能。哪些营养素对免疫力有重大影响呢?
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一是蛋白质。蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,实验证明,蛋白质严重缺乏的人,会使得免疫细胞中的淋巴球数目大量减少,造成免疫机能严重下降。所以,最好间隔一两天要吃顿肉食以及豆制品,建议冬天可以适当多进食肉食,以提高御寒能力。
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二是维生素C。维生素C能刺激体内制造干扰素(一种抗癌活性物质),用来破坏病毒以减少与白血球的结合,保持白血球的数目。正常人在患感冒后,维生素C会被急速地消耗掉,因此,感冒期间注意多补维生素C,可增强机体免疫力,减轻感冒症状。
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三是β─胡萝卜素。人体缺乏β─胡萝卜素时,会严重削减身体对抗病菌的能力,并使人易患眼病。
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四是维生素B6。维生素B6缺乏时会引起免疫的退化,导致胸腺萎缩,淋巴球数目减少等。
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五是维生素E。维生素E能增加抗体,以清除滤过性病毒、细菌和癌细胞。而且维生素E也能维持白血球的稳定性,防止白血球细胞膜产生过氧化反应。注意补充维生素E的60岁至70岁的老年人,其免疫反应常相当于40岁的中年人。
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除此以外,营养素中的叶酸、维生素B12、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等矿物质都和免疫能力有关联,人体缺乏时,都会严重影响免疫系统功能。这些物质有的能激活人体内上百种对生命具有重要意义的激素和酶,有的能使T淋巴细胞在与细菌和病毒斗争时显得更为活跃,但更多的是,它们能提供免疫系统生产抗体的所需要物质,从而确保抗体维持在一定水平。
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免疫系统在与致病原的斗争中,免疫细胞总是大量地与敌人同归于尽,这会加重免疫系统负担,过多消耗免疫球蛋白。这就要求人们科学饮食,多食用有助于维护免疫系统功能的食物营养素。从预防疾病角度讲,重要的在于保持食物的多样性,少食对机体明显有害的食物,才能使我们的免疫系统强壮起来。
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文章来源:shenghuobaodian.com
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